Inscrições abertas para o 1º Concurso Engenheiro Cervejeiro

Inscreva-se: https://goo.gl/forms/tQyo3VxUu9zeTxN03.

Ao enviar o formulário você receberá por e-mail as informações preenchidas ao primeiro endereço cadastrado no topo da página. Dúvidas e informações: engenheirocervejeiro@gmail.com.

As inscrições iniciam hoje e vão até dia 17 de abril e as amostras devem ser entregues até dia 19 de maio. Confira aqui o regulamento do concurso e a premiação.

Santa Catarina figura entre os principais produtores de cervejas do país, ocupando o 3º lugar e registrando um importante mercado de trabalho para os engenheiros. Atento a esse mercado, o CREA-SC, sob a coordenação da Câmara Especializada de Engenharia Química, lança o 1º Concurso Engenheiro Cervejeiro, uma competição para escolha da melhor cerveja produzida pelos estudantes dos cursos de Engenharia Química, Engenharia de Alimentos e Agronomia das universidades catarinenses e que estejam cadastrados no Conselho.

Além da cerveja, os alunos deverão elaborar relatório técnico com todas as etapas do processo de produção para avaliação da Comissão Organizadora.

PERGUNTAS E RESPOSTAS

1-      Como será a inscrição?

A inscrição será online no site do CREA-SC, um link específico, a partir do dia das 10 horas do dia 27/03.

Não há limite de inscrições, porém cada aluno pode se inscrever uma única vez.

Para se inscrever o aluno deve preencher o formulário com todas as informações solicitadas.

Só serão válidas as inscrições que cumprirem as regras do Edital.

Após o envio da inscrição o aluno receberá um e-mail com as informações que foram registradas.

Informações e dúvidas: engenheirocervejeiro@gmail.com

2-      Qual o valor da taxa de inscrição?

A inscrição é gratuita.

3-      Como devem ser entregue as cervejas?

As cervejas deverão ser enviadas para a sede do CREA-SC, endereço: Rodovia Admar Gonzaga, 2125 – Itacorubi – Florianópolis/SC CEP: 88034- 001, aos cuidados de Fernanda Meybom Machado – Assessora Técnica do CREA-SC.

Embalar bem as cervejas, a responsabilidade do transporte da cerveja é da equipe inscrita.

Todas as garrafas devem estar identificadas.

4-      Além da cerveja, o que mais precisa ser enviado?

Comprovante de matrícula do(s) aluno(s) e Relatório Técnico.

5-      É obrigado 2 alunos na equipe?

Não, pode ser apenas 1 aluno mas deve ser indicado o professor responsável.

6-      Como será avaliada a cerveja?

A cerveja será avaliada conforme estilo indicado pela equipe, obedecendo aos critérios do BJCP e as regras do Edital 1º Concurso Engenheiro Cervejeiro.

7-      Qualquer um pode se inscrever?

Não, somente Estudantes regularmente matriculados nos cursos registrados no CREA-SC de Engenharia Química, Engenharia de Alimentos e Agronomia do estado de Santa Catarina.

8-      É obrigatório a produção da cerveja dentro da Universidade?

Não precisa ser na universidade. Muitos cursos ainda não dispõem de espaço para fazê-lo, portanto é uma recomendação apenas.

9-      O que é considerado “caldeira cheia”?

Volume de caldeira cheia é o volume total no começo da etapa de fervura.

1-      Cursos que ainda não estão cadastrados poderão solicitar cadastramento?

Sim, mesmo não havendo a primeira turma de formados, recomendamos que seja encaminhada a documentação que já está disponível do curso e solicitar o cadastramento conforme a seguir: http://www.crea-sc.org.br/portal/index.php?cmd=guia-manuais-formularios-detalhe&id=20