16 de outubro: Dia do Engenheiro de Alimentos. Parabéns!

 

Os engenheiros de alimentos estudam a produção alimentícia em escala industrial, transformando matérias-primas em alimentos próprios para o consumo. Eles garantem a segurança e a qualidade alimentícia em todas as etapas da industrialização. Uma homenagem do Sistema Confea/Crea/Mútua.

 

 

No episódio de hoje da série Eu, Engenheiro, assista ao depoimento de Maísa de Carvalho Castro, engenheira de alimentos que tem orgulho de sua profissão.