Evento em Canoinhas abordará a atuação da engenharia na cadeia produtiva de alimentos

No dia 20 de maio de 2026, será realizado o evento “1ª Engenharia: do campo à mesa – a engenharia que alimenta”, em Canoinhas. A iniciativa busca destacar a atuação dos profissionais da engenharia nos processos relacionados à produção, sustentabilidade, inovação e cadeia produtiva ligada ao setor alimentício.

O encontro propõe reflexões sobre a presença da engenharia em diferentes etapas do desenvolvimento produtivo, desde o campo até o consumo final, evidenciando a importância da atuação técnica para a eficiência, segurança e qualidade dos processos.

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